🐁 Muscat De St Jean De Minervois Petit Grain

Descriptifde l'exploitation. Le vignoble, intéressant de par sa taille et les possibilités de diversifications se décompose comme suit : 23-24ha : Muscat petits grains et classées AOP Saint Jean de Minervois. 2-3ha : droits de

Demi-bouteille Domaine les Tailhades vin blanc doux Muscat de Saint-Jean de Minervois 2015 Réf. MSJ1DLTA14DB Muscat de Saint-Jean de Minervois Vif et puissant aux arômes de fruits frais Domaine les Tailhades est un vin blanc doux d'appellation Muscat de Saint-Jean de Minervois, l'une des appellations les plus anciennes du Languedoc. Sa robe est jaune d'or aux reflets verts. Au nez, les arômes sont fins, aux fruits frais mangue, litchi. En bouche, ce vin blanc doux est équilibré, vif, frais et puissant, avec une finale de figue fraîche. Caractéristiques Garde potentielle Ce vin se boit jeune, dans les 2 ans. Température de service 6-7Â°C Suggestions d'accords mets et vins Ce vin blanc Muscat de Saint-Jean de Minervois est à déguster en accompagnement de foie gras, de soupe de fraise ou en apéritif. Cépages 100% Muscat petit grain Terroir Sols calcaires Plateau calcaire à une altitude de 220 à 270 mètres, exposé Sud-Est. Avis vérifiés PetitGrain - Vin doux Naturel - Appellation Saint Jean de Minervois Contrôlée. Ajouter au panier Gagnez 11 points/0,55 € (Chaque 1,00 € dépensé = 1 point, 1 point = 0,05 € de réduction sur une prochaine commande) Votre panier totalisera 11 points qui pourront être convertis en un bon de réduction de 0,55 €. NOUVEAUTE. Description. Domaine du Sacré Cœur Cette cuvée ^{Minerve village, Languedoc-Roussillon Muscat de Saint-Jean-de-Minervois is an appellation for sweet, fortified vin doux naturel from the Languedoc wine region of southern France. The wines are based on the Muscat Blanc a Petits Grains grape variety. Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wines are produced using a traditional sweet-wine-making process called mutage, adding alcohol to the grape must to bring a premature end to the yeasts and therefore the fermentation process. They generally have residual sugar levels of around 125 grams per liter and an alcohol level of about 15 percent, and are some of the most expressive of the Languedoc Muscats, with sweet, honeyed aromas of citrus and orange blossom. The appellation is named after Saint-Jean-de-Minervois, a village at the southern end of the Massif Central, the range of low mountains in south-central France. It overlooks the vineyards of the very different Minervois appellation to the south. Because of the slightly higher altitude here 200 meters / 660ft, the climate is cooler than in many other wine-growing areas of the Languedoc, allowing the Muscat grapes a longer hang time. This fact – coupled with the excellent drainage and poor soils of the area – means that Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wines are often more complex and more delicate than other Languedoc Muscat wines. They are closer in style to the wines of Muscat de Beaumes-de-Venise. The terroir of the area is characterized by the marginal Mediterranean climate made less predictably temperate by the local topography and the garrigue landscape. Garrigue is the quintessential Provencal landscape of dry, limestone-based scrubland, populated by hardy herbs such as rosemary and lavender.}

Decoöperatieve wijnmakerij Muscat Saint Jean Minervois is relatief klein. Alleen een dock aan de Muscat druiven en ander giet voor rode druiven. Het volume is zo behandeld 4 000 hl muscat en ongeveer 9000 hectoliter rode wijn. Een AOC is niet alleen een lokaal, het is een traditie. St. John zegt dat hij groeit Muscat uit de X eeuw. Vóór

Exclusivité web ! Cépages Muscat Petits Grains Palmarès Profils Boisé Puissant Épicé Fruité AppellationAOC Muscat de St Jean de Minervois Description Détails produit Avis Le mot du sommelier "La quintessence du Muscat." Bertrand Cros-MayrevieilleResponsable de la Maison des Vins Cépages Muscat petits grains Élevage Cuve Vinification Vendanges en surmaturité. Fermentation en basse température avec arrêt par mutage à l’alcool. Agriculture Biologique Haute Valeur Environnementale - Niveau 3 Palmares Guide Hachette des Vins Coup de coeur en 2020 Histoire de la Cuvée Lieu dit sur lequel se trouve la parcelle servant à produire ce vin. la cuvée phare du domaine. une vendange plus tardive, issue d’une unique parcelle qui peut varier selon le millésime. cette parcelle, c’est le coup de cœur du vigneron. elle est choisie en goûtant les raisins et en estimant leur potentiel de surmaturité. cuvée vinifiée comme un grand vin de garde afin de permettre les plus beaux accords mets et vins. Accords Mets & Vins Convient traditionnellement sur le foie gras et les desserts Dégustation Robe jaune pâle, arômes de poires et d’agrumes confits. Bouche ample et grasse avec une grande persistance. Température de Service 9 / 10°c Potentiel de Garde 5-6 ans Démarche environnementale Haute Valeur Environnementale Appellation AOC Muscat de St Jean de Minervois Palmarès Guide Hachette des Vins 3 étoiles Boisé 0 Puissant 2 Épicé 1 Fruité 3 Cépages Muscat Petits Grains Profil Fruité Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... En stock Domaine de Barroubio "Les Cresses" AOC Minervois Rouge 2018 Exclusivité web ! En stock 20,00 € Domaine Borie de Maurel "Belle de Nuit" AOC Minervois Rouge 2019 En stock Domaine du Bosc Rochet "Une Autre Histoire" AOC Minervois Rouge 2019 Exclusivité web ! En stock Clos Centeilles "Carignanissime" AOC Minervois Rouge 2018 En stock Cave Le Muscat "Petit Grain" AOC Muscat de Saint Jean de Minervois 2020 En stock 9,00 € Domaine Borie de Maurel "Esprit d'Automne" AOC Minervois Rouge 2021 Exclusivité web ! En stock Château de Gourgazaud "Viognier-Chardonnay" IGP Oc Blanc 2021 En stock Château de Beaufort "Château Artix" AOC Minervois Rouge 2019 Exclusivité web ! En stock 5,20 € Château La Grave "Marselan" IGP Coteaux de Peyriac Rouge 2018 Exclusivité web ! En stock 9,00 € Domaine de Barroubio "Cuvée Bleue" AOC Muscat de St Jean de Minervois 2018 Domaine de Barroubio Le Domaine Le plateau de Barroubio se trouve dans le département de l'Hérault, sur la commune de Saint Jean de Minervois. Une côte entourée de petit canyons combes qui, depuis le Haut-Minervois, s'expose tournée vers le sud sur une cinquantaine d'hectares situés entre 200 et 300 mètres d'altitude. Sur les 60 hectares que compte la propriété, 27 sont dévolus à la vigne. Le muscat petit grain, avec 17 hectares, y occupe une place de choix. Les autres cépages -grenache, carignan et syrah- servent à l'élaboration des vins rosé et rouges. Le Hameau L'occupation humaine du site de Barroubio remonte à la préhistoire, comme en témoignent les découvertes de haches et de silex dans de nombreux abris sous roche et la présence de grottes sépulcrales. Le hameau de Barroubio est situé à une altitude de 300m, à la limite Nord-Est du Minervois il fait partie du terroir viticole du 'Causse'. Il est délimité à l'Est et à l'Ouest par des combes nom donné dans la région aux ravins, canyons, gorges.... Eglise du Trou La chapelle de Saint Jean de Dieuvaille, ou église du Trou, date du XIII siècle. Mais l'existence d'un édifice religieux sur ce site est antérieure à cette date l'église est citée en 940 lors de la donation faite par Aymeri, archevêque de Narbonne, à l'abbaye de Saint Pons. Le toit actuel date de 1977. La petite chapelle servait aux enterrements jusqu'en 1985. L'Environnement La zone abrite le seul couple d'aigles de Bonelli du Minervois ainsi que d'autres espèces rupestres merle bleu, faucon crécerelle, martinet alpin ou encore l'hirondelle de rocher... Les alentours présentent un grand intérêt écologique les gorges préservées accueillent de très nombreuses espèces animales et végétales. Site web Mail barroubio Voir tous les produits de Domaine de Barroubio

Cépages 100% Muscat petit grain Le nez est expressif, riche, profond. Il évoque l’ananas frais, le citron confit, le tilleul en fleur. La bouche est onctueuse, la finale rebondit sur du gingembre. L’ensemble évoque une ambiance orientale, des coussins de soie moelleux, un décor de mille et une nuits. Tout en finesse et en élégance, le muscat Bagatelle se boit très frais (6 à 8°C

10% de remise sur les vins du Languedoc -Roussillon - Livraison offerte à partir de 300€ en France Prix € € Bouteilles en stock L'avis de Sylvain Douce Providence du Clos du Gravillas est un Muscat de Saint Jean de Minervois très féminin, aux senteurs de fruits exotiques. Ce vin délicatement moelleux est soutenu par une belle acidité qui apporte la fraîcheur, il n'est jamais fatiguant. Cela en fait un superbe vin de dessert, ou de fauteuil, à apprécier le soir, en regardant la lune... Appellation Muscat St Jean de Minervois Cépages 100 % Muscat petit grain Winemaking Traditionnelle avec mutage à l'alcool

Appellation: AOP Muscat de Saint Jean de Minervois Vin Doux Naturel. Degré : 15%Vol. Vigneron(s) : Domaine Marcon. Saint Jean de Minervois. (Hérault). Cépage(s) : 100% Muscat Petit Grain. Vinification : Pressurage direct, débourbage, vinification des jus clairs, mutage. Elevage : En cuve. Dégustation : Belle robe or brillante. Arômes de

10% de remise sur les vins du Languedoc -Roussillon - Livraison offerte à partir de 300€ en France Prix € € Bouteilles en stock L'avis de Sylvain Le Guide Hachette des Vins Après vingt-cinq années à la coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, monsieur Marcon s'installe en cave particulière pour élaborer des vins qui lui plaisent». Son 2016 a séduit de bout en bout de la dégustation accents mentholés au nez et bouche ronde, riche et chaleureuse. D'agréables notes florales agrémentent cet ensemble, auquel il ne manque qu'un dessert chocolaté. Appellation AOP Muscat St Jean de Minervois Cépages 100% Muscat petit grain Winemaking A basse température avec mutage à l'alcool SaintJean de Minervois Les vins du Domaine Marcon – Petit Grain, Soirées à Rosé, Auzinel. Le Domaine Marcon est situé dans le hameau de Barroubio, tout près de Saint jean de Minervois. C’est sur ce terroir exceptionnel que Philippe Marcon produit des muscats doux et sec à base de muscat petits grains. ^{Thanks for signing up! You now have FREE access to nearly 300,000 wine, beer and spirit reviews. Cheers! Thirsty for more? Enter your email address to unlock full scores, detailed tasting notes and FREE access to nearly 300,000 wine, beer and spirit reviews. By using our website and/or subscribing to our newsletter, you agree to our use of cookies and the terms of our Privacy Policy Lush, ripe and a touch heady, this is a rich selection that's brimming with notes of white peach, quince, melon and red apple. Thankfully, hints of ginger, nectarine pit and citrus rind add lift to the palate and remain through the medium-length finish. Lauren Buzzeo rating 87 Price Designation Resplandy Variety Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Appellation Winery Print a Shelf Talker Label Alcohol 15% Bottle Size 375 ml Category Fortified Importer Clock Tower Imports Date Published 12/31/2012 User Avg Rating When you buy something through our link, we may earn a small commission. Wine Enthusiast does not accept money for editorial wine reviews. Read more about our policy. How We Blind Taste Related Articles The Rise of Rosé Méditerranée Méditerranée Indication Géographique Protégée IGP, or Protected Geographical Indication PGI, includes coastal regions of southeast France, including Provence. Wines carrying this name come from vineyards that both overlap and fall in-between well-known winegrowing areas of the southeast, including the Rhône Valley and Provence. Joie De Vivre 15 Ageworthy Bordeaux Wines for $35 or Less There are plenty of regions outside of Bordeaux that offer high-quality, age-worthy varietals. Here are 15 French red wines for $30 or less. Bubbly and Well-Priced? Try Burgundy's Crémant de Bourgogne There is excellent sparkling wine value to be had out of Burgundy, made with the traditional duo of grapes as well as lesser-known varieties. Centre-Loire Côtes de la Charité Poised to be Centre-Loire’s next AOC, Côtes de la Charité is rapidly showing how Chardonnay, Pinot Gris, and Pinot Noir contribute to the galaxy of Centre-Loire wines. A Guide to the Wines of Languedoc and Roussillon Long a hub for value wines, Languedoc and Roussillon are having a revival. Read about this French wine region, its subappellations and more.}

Parmiles vins produit par la cave coopérative du Muscat Saint Jean de Minervois, on trouve des noms de cuvées telles que Eclats Blancs, Petit Grain, Muscat de Noël, et Vendanges d’Automne. La coopérative fait partie du groupe Val d’Orbieu. Appellations : Minervois, Muscat Saint Jean de Minervois

Appellations Eau de vie, Marc, Gin Surface totale du domaine 0 ha Cépages Abricot, Muscat petit grain, Poire, Sureau Rendement moyen - Densité de plantation - Production annuelle 1 000 / 1 500 bouteilles Certification - Cette micro distillerie de St Jean de Minervois est née d'une passion, d'une envie, d'un grain de folie, d'amitiés... on ne sait pas vraiment en fait. Toujours est-il que Patricia et Laurent Gaspard, tous deux enseignants, n'avaient pas de prédispositions à la distillation... et c'est peut-être cette liberté d'esprit qui font la singularité de leurs produits. La distillerie Quitte à se lancer dans la production d'alcools on fait les choses à bien à la distillerie du petit grain, à commencer par l'alambic ! Le leur vient des ateliers de Jean-Louis Stupfler dont la réputation n'est plus à faire. 100% cuivre il respecte totalement les fruits en biodynamie. Alambic à feu nu il demande du doigté et beaucoup de délicatesse mais permet un travail d'une grande précision. Les fruits sont de première qualité, la base pour de belles eaux de vie. Soigneusement sélectionnés, puis triés et préparés à la main... ce respect de la matière première se retrouve immanquablement dans leurs alcools. Les alcools Ce qui surprend dans les produits de la Distillerie du Petit Grain c'est le respect du fruit, la pureté de l'expression. L'alcool s'éfface pour laisser la place à chaque partie du fruit la peau, la chair, le noyaux, tout est restitué en bouche. Bien enveloppé dans un gras qui apporte rondeur et gourmandise. La petite histoire Curieux et perfectionnistes, Laurent et Patricia mettent le temps qu'il faut pour élaborer leurs recettes, comme pour le magnifique Gin qu'ils produisent avec les agrûmes de Christophe Comes, chef à Perpignan. Gin Agrumes La Distillerie du Petit Grain Gin - 42%/vol - 50cl Couleur Blanc Type de vin Gourmand & rond Agriculture Cépage Genévrier Cade, poivre, agrûmes Profil gustatif Accords mets Dessert, Digestif Le commentaire amical Réconciliez-vous avec le Gin ! Non ce n'est pas cette boisson infâme de boite de nuit... ça peut-être un vrai, unbel alcool... quand c'est bien fait ! En savoir plus Couleur Blanc Type de vin Gourmand & rond Agriculture Cépage Oranges amers Profil gustatif Accords mets Dessert, Digestif Le commentaire amical Exploration de l'univers des oranges amers dites Bigarades pour un gin comme toujours... addictif ! En savoir plus Gin d'avril La Distillerie du Petit Grain Gin - 46%/vol - 50cl 49,00 € Plus que 5 en stock Couleur Non Type de vin Non Agriculture Cépage Plantes aromatiques Profil gustatif Accords mets Dessert, Digestif Le commentaire amical Un gin absolument fabuleux, qui vous transporte dans l'univers des fleurs de plantes aromatiques... un voyage ! En savoir plus 63,00 € Plus que 1 en stock Couleur Blanc Type de vin Gourmand & rond Agriculture Cépage Abricot Profil gustatif Accords mets Dessert, Digestif Le commentaire amical Quand une poire rencontre Laurent et Patricia, elle termine souvent en alcool et en bouteille... et qu'est-ce que c'est bon ! En savoir plus Citrus La Distillerie du Petit Grain Liqueur - 30%/vol - 500cl Couleur Non Type de vin Doux Agriculture Cépage Citron Profil gustatif Accords mets Apéritif, Digestif Le commentaire amical Comment se prononce Limoncello en français ? Citrus certainement ! En savoir plus Couleur Blanc Type de vin Gourmand & rond Agriculture Cépage Abricot Profil gustatif Accords mets Dessert, Digestif Le commentaire amical Un abricot, un alambic et de nouveau un abricot... mais liquide ! Essayez, ça va vous étonner ! En savoir plus

Muscatde Saint-Jean-de-Minervois is an appellation for sweet, fortified vin doux naturel from the Languedoc wine region of southern France. The wines are based on the Muscat Blanc a Petits Grains grape variety.. Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wines are produced using a traditional sweet-wine-making process called mutage, adding alcohol to the grape must

Dernières bouteilles 14,40 € La bouteille à l'unité 13,80 € La bouteille par 6 Soit 82,80 € -14% par rapportau prix d'origine Plus qu'une bouteille disponible En stock 1 en stock Expédition dès demain Transport Les bouteilles sont assurées pendant le transport. Mes amis ne doivent pas manquer ça ! A propos Fiche technique Muscat - Domaine Cailhol Gautran - St Jean de Minervois L’AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est produit uniquement sur la commune de Saint-Jean-deMinervois, à l’extrême nord du Minervois sur une surface de 205 hectares. Le vignoble, aux parcelles imbriquées dans la garrigue, est perché à 250 mètres d’altitude un terroir au climat méditerranéen et tempéré. Seul cépage autorisé, le muscat à petits grains plonge ses racines dans des sols calcaires d’un blanc étincelant. Vous pourriez aussi aimer Sans sulfite ajoutés Carretal - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2018 Bio Domaine Cavalier Blanc - Château de Lascaux - Saint Guilhem Le Desert 2021 Château Roumieu - Sauternes - 2017 Sans sulfite ajoutés Carretal - Domaine Cailhol Gautran - Minervois 2020 Muscatde Saint Jean de Minervois: Millésime: 2020: cepage: Muscat d'Alexandrie, muscat petit grain: Potentiel de garde: 10 ans et plus: Revues et Concours: Non: Contenance: 75cl: Degré alc. 15%vol. Accords: Desserts aux fruits : salades de fruit, melon Vinification: Non: Allergènes: Contient des sulfites: Le Domaine. Détails. A la lisière du Parc Régional du Haut

L’Appellation Muscat de Saint Jean de Minervois fête ses 70 ans ! C'est l’une des appellations les plus anciennes du le trouve uniquement sur la commune de Saint Jean de Minervois à une altitude comprise entre 250 et 280 mètres, sur un plateau de calcaires durs, très pierreux. Le paysage est minéral et lumineux, les sols blanchâtres et écarlates !Les vins de cette appellation sont exclusivement des Vins Doux Naturels élaborés à partir d’un cépage unique, le Muscat à Petit Grain Blanc. C'est le seul Muscat situé loin de la mer en altitude. Cela lui confère une typicité unique !Pour valoriser ce terroir, une oenorando verra prochainement le l'occasion de leur anniversaire, les vignerons propose de découvrir le parcours en avant première le circuit sera balisé spécialement pour l'occasion.9h30 Départ de la randonnéeParcours de 7,5 km, sans difficulté particulière. A noter, la présence exceptionnelle des animateurs Natura 2000 du Parc naturel régional du Haut-Languedoc sur le parcours pour évoquer patrimoine naturel remarquable du territoire de Saint-Jean de Minervois et la Apéritif et dégustation autour du Muscat de St Jean13h Repas festif à base de produits du terroir à base de Navets de Pardailhan, mis en valeur par les vins du pouvez réserver en ligne votre repas 18 € par personne 12 € pour les enfants. Repas préparé et servi par l’Association du Navet de Pardailhan, sous chapiteau soupe de légumes de saison, Saucisse grillée accompagnée de navet de Pardailhan déglacés au Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, Fromage, Dessert, Verre de assurée par Los Bonhetaïres.

Description Muscat Petits Grains Blanc 2000, Le Petit Domaine de Gimios. Ce vin de liqueur, dans la tradition de Saint-Jean-de-Minervois, est un vin muté, c’est-à-dire un moût dont on a interrompu la fermentation par ajout d’alcool. À la fois doux et frais, d’une incroyable complexité aromatique, il peut être gardé au frais 15 mars 2018 Dégustations, GLOU-GLOU Muscat Saint-Jean-de-Minervois, Carte Noire 2002, domaine Barroubio © Greta Garbure Lors de la dernière édition des Tastes en Minervois, en plus des vins de l’appellation dont je vous parlerai bientôt, j’ai eu l’occasion de goûter un muscat de Saint-Jean-de-Minervois dont je voulais vous dire le plus grand bien. Il s’agit du muscat Carte Noire du domaine Barroubio, cépage 100% muscat petit grain. J’ai goûté le 2016 qui allie douceur, acidité et équilibre tant au nez — avec ses arômes de fleurs blanches séchées, fleur d’oranger, genêts, poire mais aussi d’agrumes confits — qu’en bouche qui se révèle ample et ronde, aromatique, sur le poivre et la bergamote. On n’a pas d’impression de trop sucré, ce qui le rend agréable dès l’apéritif mais aussi sur un foie gras, les fromages à pâte persillée et les desserts car il est délicat. Il a d’ailleurs déjà reçu plusieurs récompenses. Prix 10 €. Mais j’ai pu goûter aussi un muscat de 2002 qui était une gourmandise en soi, à boire pour le vin en le dégustant lentement. Car le muscat est un vin de garde. Vous remarquerez d’ailleurs qu’en vieillissant, sa robe jaune d’or prend une jolie teinte ambrée photo en tête d’article. Celui-ci avait des faux-airs de rancio et même de rhum avec une touche de kumquat confit. Ce que j’apprécie le plus dans les muscats de Raymond Miquel, c’est cette douceur charmeuse toujours tempérée par une vivacité nerveuse qui n’empâte pas la bouche. Ce n’est pas une boisson pour fillette. Car malgré les 130 g de sucre résiduel, on est en face d’un bel alcool qui nous emmène presque dans les Caraïbes sur les vieux millésimes. Enfin, Raymond Miquel m’a fait goûter sa fine de muscat Esprit » de Barroubio et cette eau-de-vie de vin m’a littéralement enthousiasmée par son fruité délicat et subtil. À tester à l’apéritif en fine à l’eau », comme le faisaient nos grands-parents pour le cognac et bien sûr en digestif. Mais pour ma part, je la trouve également très intéressante en cuisine où elle ne perd nullement son âme. Je l’ai notamment testée pendant les fêtes de fin d’année pour faire mariner mon foie gras de Noël, pour déglacer une queue de lotte accompagnée de fonds d’artichaut finement émincés et de crosnes ainsi que sur un baba fait maison parsemé d’éclats de pistaches et les trois recettes étaient réellement superbes. Prix 32 € la bouteille de 50 cl. En vente à la propriété, chez Lavinia à Paris et à La Vinothèque Saint-Sauveur à Toulouse. Domaine de Barroubio AOC Muscat Saint-Jean-de-Minervois Raymond Miquel 34360 Saint-Jean-de-Minervois Tél 04 67 38 14 06 Courriel barroubio Site Blandine Vié

MuscatSt Jean de Minervois - Eclat Blanc - AOP MUSCAT ST-JEAN DE MINERVOIS. Référence: 12,80 € TTC Issu d'une sélection des meilleures parcelles de Saint Jean, ce muscat petit grain exprime la quintessence de ce vignoble, révélant un équilibre parfait. Cette cuvée délivre un nez de tilleul et fait ricocher en cascade des aromes d'acacia, de citronnelle et de

Brillant et limpide tel un soleil liquide En stock Bouteille 75cl Prix 10,45 € Prix par litre 13,93 € Voir plus d'offres Séduit par ce Produit ? Vous apprécierez aussi... Offre découverte Plaisir - 3 muscats 3 bouteilles de 75cl Prix 33,95 € Prix par litre 15,09 € A 250m d'altitude, Saint Jean de Minervois offre un terroir unique sur d'innombrables cailloux blancs. Le cépage Muscat Petit Grain développe ici une concentration naturelle sur souche qui lui confère une expression noble incomparable. Sélection rigoureuse de premiers jus de goutte, ce muscat révèle tout en finesse des arômes floraux de rose, thym, tilleul, et aubépine. Un apéritif élégant qui se marie aussi très bien avec des fromages ou des desserts au chocolat. 100% muscat Petit Grain Contient des sulfites. A découvrir en ce moment Des biscuits apéritifs gourmands Pour vos apéritifs d'été, choisissez les meilleurs biscuits salés à partager. Crackers, torsades, toasts, gressins... Des biscuits au goût et à la qualité incomparables qui ne laisseront pas vos convives indifférents. Large sélection de sauces tomate, pesto, aïoli... Rehaussez le goût de vos plats préférés avec notre délicieuse sélection de sauces aux saveurs variées. Pas moins de 250 références vous attendent, de la plus douce à la plus épicée, crémeuse ou fluide, c'est à vous de choisir ! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables ! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons Lissner Bouteille 75cl - 2018 13,00 € Cave de Pazac 2020 - Bouteille de 75cl 5,60 € Ces articles pourraient vous intéresser Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté Bodega Lustau Coffret bouteille de... 21,00 € Avis sur Muscat de Saint Jean de Minervois - Sélection petit grain Les avis sont classés du plus récent au plus ancien. Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies Gestion des cookies FS002H From the tiny Southern French village of Saint Jean de Minervois, an unmistakable Muscat. Think of the ripest bunch of raisined grapes squeezed into your glass; deliciously sweet, but not cloying with a kick of lemony freshness. £8.50 per bottle.

Livraison Mentions légales Accueil Olives Huiles d'olive Tartinables Cosmétiques Produits Terroir Artisanats Paniers garnis Accueil Olives LucquesPicholineAscolanaOlives aromatiséesHuiles d'olive Huiles d'Olive de CuvéeHuiles d'Olive TraditionnellesPréparations culinairesTartinables Tapenade & OlivadePâte d'oliveCosmétiques Gel Douche à l'Huile d'OliveSavon à l'Huile d'OliveCosmétiques Bio Gamme OliviaEau du VentouxSavon de MarseilleProduits Terroir Vins et spiritueuxConfitures TraditionnellesMiel de PaysRizProduits de la merVinaigreArtisanats Bois d'olivierPaniers garnisOlives Lucques lot promoPicholine lot promoAscolanaOlives aromatiséesHuiles d'olive Huiles d'Olive de CuvéeHuiles d'Olive TraditionnellesPréparations culinairesTartinables Tapenade & OlivadePâte d'oliveCosmétiques Gel Douche à l'Huile d'OliveSavon à l'Huile d'OliveCosmétiques Bio Gamme OliviaEau du VentouxSavon de MarseilleProduits Terroir Vins et spiritueuxConfitures TraditionnellesMiel de PaysRizProduits de la merVinaigreArtisanats Bois d'olivierBois d'olivierPaniers garnis Accueil Produits Terroir Vins et spiritueux Affichage 1-3 de 3 articles

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Էтвутвωզо ሀξοнто

Muscatde Saint Jean de Minervois AOP. France - Languedoc Ce muscat est produit sur un vignoble au nord de l'appellation Minervois. A une altitude de 200 mètres, les sols sont très pauvres, à dominante calcaire. Cépage : 100% muscat petit grain. Notes de dégustation : Robe or brillant. Nez discret de fleurs et d'amandes. L'orange et le miel en bouche. Un muscat LE MINERVOIS Le vignoble du Minervois héraultais s'étend en terrasses successives, des contreforts de la Montagne Noire jusqu'au Canal du Midi. Sur des terroirs d'exception, entre calcaires et mourels, les différents cépages se gorgent de vent et de soleil pour offrir des vins d'une richesse et d'une grande diversité à découvrir avec modération. Par son extension géographique, cette grande appellation méditerranéenne, implantée sur le versant méridional de la Montagne Noire, dévoile une mosaïque de climats et de paysages. La diversité des terroirs y est déterminée par une disposition pourtant simple des structures géologiques. Les couches sédimentaires, d’âge tertiaire, reposent sur le socle ancien de la Montagne Noire et plongent régulièrement vers le sud, en direction du synclinal du Minervois. Trois ensembles allongés d’est en ouest se succèdent globalement du nord vers le sud les schistes du socle ancien, des alternances de calcaires et de marnes plus ou moins marins, les grès et les limons fluviatiles de la Molasse du Minervois. Bien que tous bien exposés au sud, les terroirs tirent leur diversité de la variété du substratum rocheux et d’un gradient altimétrique qui amène les vignes de 400 m d’altitude, au nord, à moins de 50 m dans le couloir de l’Aude. Le Minervois héraultais se compose de trois terroirs qui se différencient par leurs caractéristiques de sols et de climat. Le terroir du Petit Caussecommence à Félines-Minervois et s'étend jusqu'à Azillanet en englobant La Livinière, Siran et Cesseras. Il s'étire des plaines et terrasses jusqu'aux piémonts de la Montagne Noire, annonçant des paysages montagneux au Nord. La vigne, élément végétal dominant, cohabite avec une garrigue basse et de nombreuses pinèdes. Sur les sommets des coteaux, les cépages de la vigne prennent la place de la garrigue. La variété des sols calcaires durs et tendres, schistes, grès, terrasses quaternaires offre une diversité de vins et permet l'adaptation de nombreux cépages dont la Syrah, nécessitant un approvisionnement en eau relativement important et un terroir de caractère un sol argilo-calcaire et gréseux, caillouteux, aride en surface, frais en profondeur, une topographie de petites parcelles en pente ou en terrasses. Le climat chaud est tempéré par l’altitude et par l’air frais le Cers venu de la Montagne Noire toute proche, avec de grands écarts de température jour/nuit, propices au développement des arômes de garrigues et de fruits confits. Le terroir du Causse Terroir d’altitude situé dans la partie centrale du Minervois, il révèle une forte identité géologique. Entre la vallée de l’Oignon, à l’ouest, et la vallée de la Cesse, au sud et à l’est, il s’implante sur un vaste plateau calcaire, incliné vers le sud, incisé de magnifiques canyons, tel le canyon de la Cesse à Minerve. Il s’étend sur les communes de Minerve, La Caunette, Aigues-Vives et jusqu'à Saint-Jean-de-Minervois. Ici, la vigne côtoie non seulement la garrigue méridionale, mais aussi la roche calcaire très blanche des gorges de la Cesse et du Brian. Les parcelles sont plus petites en raison d'un relief plus accidenté. La morphologie des parcelles peut dépendre de la nature même des sols. Très calcaires et pauvres, ils n'empêchent pas la vigne de s'y implanter, les racines peuvent aller puiser très profondément leurs réserves en eau quelques dizaines de mètres en suivant les fissures. Cependant, les anciens ont toujours privilégié des terres plus faciles à travailler comme les fonds de vallons, là où la terre a pu s'amasser. On note également la présence, aux abords des vignes, de bâtis agricoles vernaculaires mazets, capitelles, murets de pierres sèches..., éléments visuels forts du paysage méditerranéen. Le Grenache et le Carignan, cépages méditerranéens apprécient la chaleur et la sécheresse de ces causses. Le terroir des Mourels s'étend d'Azillanet à Agel en passant par Beaufort, Oupia et Aigne. Les Mourels sont des arêtes rocheuses formées par des couches géologiques relevées et couronnées d'un banc de grès. On retrouve l'alternance entre végétation spontanée et la vigne avec les mêmes effets de contraste selon les saisons. Ici encore, l’implantation de la vigne est induite par la nature des sols. Le grès, contrairement au calcaire, est très difficile à percer par les racines, aussi ne trouve-t-on pas de vignes au sommet de Mourels. C’est l’un des plus chauds et des plus arides du Minervois. Il donne des vins concentrés, chaleureux et complexes aux arômes de fruits rouges. MINERVOIS LA LIVINIERE L'appellation Cru Minervois La Livinière» AOC est le premier cru reconnu en Languedoc en 1999. Elle court sur le territoire de six communes La Livinière, Siran, Cesseras, Félines-Minervois, Azille et Azillanet. Avec 350 hectares de vignes dispersés dans la garrigue, le cru semble gravé dans le causse, ce qui lui donne sa caractéristique si spéciale avec des vins rouges puissants et élégants Avec 350 hectares de vignes s’étageant de 80 à 300 mètres d’altitude et dispersées dans la garrigue et les bois, sur des terrasses patiemment incrustées dans les collines et bordées de murettes de pierres sèches, le cru La Livinière semble gravé dans le causse. A l’extrême Sud du Massif Central, la grande dalle calcaire du Causse de Minerve est le socle du terroir de La Livinière un melting-pot minéral, avec son mélange de schistes, de grès, de quartz, de marbre, de calcaire, de sables et d’argiles. DES VINS ENVOUTANTS Le caractère solaire des vins rouges de La Livinière est heureusement tempéré par les courants d’air dévalant, la nuit, les pentes du causse. De là provient la sensation de fraîcheur, la finesse et la douceur des tanins des vins du cru. Un équilibre naturel que la quarantaine de caves valorise par la palette des cépages, associant essentiellement la syrah au grenache et au carignan. Trio majeur qui a trouvé ici l’une de ses expressions les plus racées. Puissance et élégance en bouche. Parfums de fruits mûrs, essences fortes de garrigue, d’olive, de truffe parfois, fraîches nuances mentholées, notes d’épices. Bref, une harmonie singulière et plurielle qui fait écho au paysage. UNE LONGUE HISTOIRE Les fouilles archéologiques dans la grotte de l’Aldène, dans le canyon de la Cesse, ont révélé la présence de l’homme, depuis 6 000 ans, dans ce coin du Languedoc. Le cru La Livinière se singularise aussi par la richesse de son patrimoine. Des dolmens, tels ceux des Fades à Pépieux, du plateau de la Planette à Félines, et de Cigalière sur le causse qui domine Cesseras. Des châteaux. Et de très belles chapelles comme Centeilles, avec ses fresques du XVe siècle, près de Siran, ou la chapelle Saint-Germain, avec ses bandes lombardes caractéristiques du premier art roman méridional, nichée dans les pins à côté de Cesseras. Autres vestiges d’un riche passé, les anciennes carrières de marbre au-dessus de Félines-Minervois, d’où étaient extraits les blocs de rouge Turquin et Griotte destinés à Versailles. Autant de trésors à découvrir. Pour plus d'informations, consultez le site internet du Cru de la Livinière MUSCAT SAINT JEAN DE MINERVOIS L’AOP Muscat de Saint Jean de Minervois est l’une des appellations les plus anciennes du Languedoc 1948. Sur un plateau de calcaires durs. Le paysage est minéral et lumineux, les sols blanchâtres et écarlates restituent la chaleur accumulée pendant la journée favorisant la maturation des composés aromatiques du raisin. Les vins de cette appellation sont exclusivement des Vins Doux Naturels, élaborés à partir d’un cépage unique, le Muscat à Petits Grains Blanc, sur des sols pauvres et très pierreux. Les vins développent des arômes de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits à chair blanche et offrent en bouche un formidable équilibre, alliant puissance et fraîcheur, harmonie et persistance. Aujourd’hui, l’appellation est composée de 6 domaines particuliers et une cave coopérative SAINT CHINIAN - BERLOU Au nord-ouest de Béziers et de sa plaine viticole, l'appellation Saint-Chinian s'étend sur une vingtaine de communes. Entre mer et montagne, et sous un climat méditerranéen, le terroir est reconnu en AOC appellation d'origine contrôlée depuis 1982 pour ses vins rouges et depuis 2004 pour ses vins blancs. Le terroir de l'AOC St Chinian présente une extraordinaire diversité géologique et climatique qui confère à chaque vin sa propre originalité. Si au sud de l'appellation les calcaires dominent, au nord, ce sont les schistes. Ils produisent des vins fruités, souples et généreux. Ce terroir si particulier et la volonté des vignerons de s'engager dans une démarche de qualité ont fait naître deux appellations communales, reconnues par l'INAO depuis 2005 le Saint-Chinian-Berlou et le Saint-Chinian-Roquebrun. Sur une zone délimitée et avec des conditions de production significativement plus restrictives, les appellations communales distinguent certaines zones de production pour leur excellence et leur typicité. Vingt communes reconnus pour l'AOC Saint-Chinian Assignan, Babeau-Bouldoux, Berlou, Causses-et-Veyran, Cazedarnes, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Creissan, Cruzy, Ferrières-Poussarou, Murviel-lès-Béziers, Pierrerue, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Roquebrun, Saint-Chinian, Saint-Nazaire de-Ladarez, Vieussan et Villespassans. 3300 ha répartis entre 100 et 400 mètres d'altitude. Caractéristiques du Saint-Chinian BerlouUne aire délimitée sur cinq communes environ 250 ha Berlou, Cessenon-sur-Orb, Prades-sur-Vernazobre, Roquebrun, Des sols schisteux, exposés au sud. Altitudes comprises entre 150 et 400 Vin d' Cépages principaux Grenache, Mourvèdre, Syrah. Cépage complémentaire Des vignes de plus de 10 Taille courte en gobelet ou cordon de Vendanges Rendement maximum 40 hl/ Elevage jusqu'au 1er décembre, suivant l'année de Typicité attaque en bouche souple, notes de grillé de torréfaction avec des tanins soyeux d'une grande finesse. SAINT CHINIAN - ROQUEBRUNAu nord-ouest de Béziers et de sa plaine viticole, l'appellation Saint-Chinian s'étend sur une vingtaine de communes. Entre mer et montagne, et sous un climat méditerranéen, le terroir est reconnu en AOC appellation d'origine contrôlée depuis 1982 pour ses vins rouges et depuis 2004 pour ses vins blancs. Le terroir de l'AOC St Chinian présente une extraordinaire diversité géologique et climatique qui confère à chaque vin sa propre originalité. Si au sud de l'appellation les calcaires dominent, au nord, ce sont les schistes. Ils produisent des vins fruités, souples et généreux. Ce terroir si particulier et la volonté des vignerons de s'engager dans une démarche de qualité ont fait naître deux appellations communales, reconnues par l'INAO depuis 2005 le Saint-Chinian-Berlou et le Saint-Chinian-Roquebrun. Sur une zone délimitée et avec des conditions de production significativement plus restrictives, les appellations communales distinguent certaines zones de production pour leur excellence et leur typicité. Vingt communes reconnus pour l'AOC Saint-Chinian Assignan, Babeau-Bouldoux, Berlou, Causses-et-Veyran, Cazedarnes, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Creissan, Cruzy, Ferrières-Poussarou, Murviel-lès-Béziers, Pierrerue, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Roquebrun, Saint-Chinian, Saint-Nazaire de-Ladarez, Vieussan et Villespassans. 3300 ha répartis entre 100 et 400 mètres d'altitude. Caractéristiques du Saint-Chinian Roquebrun Une aire délimitée sur quatre communes environ 400 ha Cessenon-sur-Orb, Roquebrun, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Vieussan. - Des sols schisteux, à des altitudes comprises entre 100 et 350 mètres. - Vin d'assemblage. - Cépages principaux Grenache, Syrah.,Cépages complémentaires Carignan, Mourvèdre. - Des vignes de cinq ans minimum 10 ans pour le Carignan. - Taille courte en gobelet ou cordon de Royat. - Vendanges manuelles. - Rendement maximum 40 hl/ha. - Elevage jusqu'au 1er décembre, suivant l'année de récolte. - Typicité puissance aromatique complexe fruits rouges, rondeur en bouche avec des notes d'épices et des tanins très de Pays de la Haute Vallée de l'Orb Entre Prémian et Colombières, le long du Jaur et de l'Orb et au pied de la montagne, on trouve les Vins de Pays de la Haute Vallée de l'Orb Au pied du massif de l'Espinouse et des Monts du Caroux, derniers contreforts méridionaux des Cévennes, les vins de pays de la Haute Vallée de l'Orb se retrouvent sur 32 communes, de Prémian à l'ouest à Avène nord-ouest. Le vignoble longe le Jaur et l'Orb et s'étage entre 200 et 650 m d'altitude. Il bénéficie d'un climat "méditerranéen tempéré", caractérisé par une double influence méditerranéenne et atlantique. Ce vignoble de montagne, agrémenté de nuits d'été fraîches, permet une maturité complète mais néanmoins plus étalée des raisins. Les vins de la Haute Vallée de l'Orb développent une finesse aromatique et un équilibre qui leur sont propres. 50% de la Haute Vallée de l'Orb est replanté avec des cépages aromatiques. Les nouveaux cépages dominants sont la syrah, le merlot et le chardonnay. Les cépages traditionnels sont Carignan, Cinsault et Grenache.

Sachantqu’il n’y a que sept appellations de muscat en France, celui de Frontignan, Lunel, Mireval, de Beaumes-de-Venise, Rivesaltes et Saint-Jean-de-Minervois, entre 1930 et 1950 et le cap Corse,

l'essentiel À l’image de la tendance qui se profile déjà sur le Limouxin, c’est avec de l’avance que les vendanges ont débuté au domaine de La Tour Boisée, à Laure-Minervois. Hier matin, c’est sur une parcelle dédiée que le muscat petit grain a été cueilli par une équipe de dix vendangeurs. S’ensuivront les autres cépages pour les blancs, puis les rouges. Pour l’occasion, le chef carcassonnais André Pachon avait concocté un cassoulet pour le déjeuner. À Laure-Minervois, le vignoble du domaine de La Tour Boisée compte 65 hectares de vignes situées à flanc de coteaux, dans une garrigue aux parfums de pins, thyms, romarins, arbousiers, chênes verts et aux multiples senteurs. Ici, tout le vignoble est en conversion biologique. Hier matin, c’est avec deux semaines d’avance que les vendanges y ont commencé, avec la cueillette de muscat petit grain réparti sur une parcelle d’un demi-hectare. "Cette année, c’est précoce. D’habitude, c’est plutôt vers le 24 ou le 25 août", indique Jacques Guilhem, maître des lieux depuis 2019. Dès 7 h, dix vendangeurs ont ainsi pris possession des lieux, armés pour certains de sécateurs pour dénuder les ceps de leurs précieuses grappes. Les conditions météo sont bonnes, avec un porteur pour quatre coupeurs dans les rangées de vigne. "Sur le domaine, on vendange quasiment à la main, car ça permet aux raisins de ne pas s’oxyder. Ça abîme moins la vigne, et ça préserve aussi le patrimoine."Il faudra toute la matinée à ces ouvriers agricoles pour venir à bout de la parcelle de muscat petit grain. En tout, ce sont 2 275 kg qui ont ainsi été chargés dans la remorque de José Vasquez, tractoriste au domaine depuis quatre ans. Acheminés à la propriété, les raisins cueillis ont ensuite terminé dans le tout nouveau pressoir, après être passés à l’égrenage. "Le ban des vendanges est une tradition qui se perd, mais c’est ce qui donne le timing pour la suite. Avec cette première vendange, on a fait un peu plus que l’an passé, même s’il y a quand même des raisins qui ont grillé, et d’autres qui ont flétri. Il ne fallait pas attendre !", souligne le "vigneron indigène " Jean-Louis Poudou, aujourd’hui en charge de la commercialisation et de la promotion pour le domaine de La Tour muscat petit grain cueilli, les vendanges pour les blancs vont se poursuivre avec les cépages de marsanne, de macabeu et de grenache… Suivront les rouges avec les cépages de syrah, de grenache, de carignan, ou encore de mourvèdre, avec une fin des vendanges prévue pour la fin septembre sur le domaine de La Tour Boisée."Ce qui nous a notamment sauvés cette année, c’est qu’on a eu des pluies en mai et en juin. Notre point fort ici, ce sont aussi les argiles qui se gonflent dans le sol et gardent l’eau", précise Jean-Louis Poudou, en prédisant "un millésime de qualité et une quantité correcte". Pour marquer le début des vendanges au domaine de La Tour Boisée, le chef carcassonnais André Pachon avait préparé un cassoulet succulent, dont lui seul a le secret. Autant dire que parmi les convives, peu ont été à se faire prier pour se resservir, à l’instar de Fonfon Caravaca et des membres du club Proper-Montagné.

MuscatPetits Grains Blanc 2012, Le Petit Domaine de Gimios Ce vin de liqueur, dans la tradition de Saint-Jean-de-Minervois, est un vin muté, c’est-à-dire un moût dont on a interrompu la fermentation par ajout d’alcool. À la fois doux et frais, d’une incroyable complexité aromatique, il peut être gardé au frais presque indéfiniment après ouverture : idéal pour servir un coup

TERROIR L'AOC Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est produit uniquement sur la commune de Saint-Jean-de-Minervois, à l'extrême nord du Minervois sur une surface de 205 hectares. Le vignoble, aux parcelles imbriquées dans la garrigue, est perché à 250 mètres d'altitude un terroir au climat méditerranéen et tempéré. Seul cépage autorisé, le muscat à petits grains plonge ses racines dans des sols calcaires d'un blanc étincelant. ENCEPAGEMENT 100% Muscat Petit Grain DÉGUSTATION Notes florales au nez. En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur. ACCORD METS ET VINS Très agréable à déguster à l'apéritif, ce muscat se marie parfaitement avec les foie gras, ou sur un dessert. CONSERVATION À boire dans les 3 ansCommercialisé en 75cl et en 50cl

Cépages 100% Muscat petit grain Ce grain de Lumière fait appel à la minéralité et la fraîcheur. Cette minéralité est le reflet de ce calcaire blanc éblouissant sous la lumière du plateau de Saint-de-Minervois. La fraîcheur s’exprime par la robe pâle aux reflets verts, mais aussi par les arômes de citronniers en fleurs, de feuilles de verveine froissée, de zeste de mandarine Cépages Muscat Petits Grains Profils Boisé Puissant Épicé Fruité AppellationAOC Muscat de St Jean de Minervois Description Détails produit Avis Le mot du sommelier "Une cuvée vraiment idéale pour découvrir toutes les spécificités de notre fabuleux Terroir de Saint Jean de Minervois." Bertrand Cros-MayrevieilleResponsable de la Maison des Vins Cépages Muscat petits grains Élevage Cuve Vinification Les raisins, cueillis à la main, conformément au cahier des charges, sont pressés dès leur arrivée à la cave. Après un débourbage, on procède à une vinification des jus clairs à basse température 12°C. Viennent ensuite le mutage ajoût d’alcool stoppant la fermentation et gardant le taux de sucre élevé et l’élevage en cuve. Agriculture Biologique Aucune démarche entreprise Palmares Histoire de la Cuvée Référence au nom du cépage de l'Appellation le Muscat Petit Grain. Du travail des viticulteurs de Saint Jean de Minervois, depuis des générations, et des champs de cailloux » naît le Muscat, brillant et limpide tel un soleil liquide. Accords Mets & Vins Ce vin accompagne charcuteries, châtaignes grillées, fromages à pâte persillée, tarte aux pommes, salade de fruits frais. Il permet également d’enrichir les sauces sur des plats exotiques. Dégustation Robe jaune or. Nez intense de fruit mûr, confiture d’abricot, note florale de tilleul. Ample et gras en bouche. Finale de miel de garrigue. Température de Service 11-12°c Potentiel de Garde 5-6 ans Appellation AOC Muscat de St Jean de Minervois Boisé 0 Puissant 1 Épicé 1 Fruité 4 Cépages Muscat Petits Grains Profil Fruité Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... En stock Cellier Lauran Cabaret "Excellence" AOC Minervois Rouge 2020 Exclusivité web ! En stock Carton Découverte AOC Minervois Blanc En stock 13,50 € Domaine Borie de Maurel "La Féline" AOC Minervois La Livinière Rouge 2020 En stock Le Clos des Suds "Elégie" AOC Minervois Blanc 2018 En stock 6,90 € Château Sainte Eulalie "Printemps d'Eulalie" AOC Minervois Rosé 2021 En stock Domaine Pierre Fil "Heledus" AOC Minervois Rouge 2020 En stock Domaine Lou Colombier "Revelation" AOC Minervois Rouge 2020 En stock Domaine Hegarty Chamans "Les Nonnes" AOC Minervois Blanc 2018 Exclusivité web ! En stock 15,00 € Château Coupe-Roses "Granaxa" AOC Minervois Rouge 2018 En stock Cave Le Muscat "Éclat Blanc" AOC Muscat de Saint Jean de Minervois 2021 Cave Le Muscat - Cave Coopérative de St Jean de Minervois Au cœur du Parc Naturel Régionale du Haut Languedoc, dans le département de l’Hérault, les vignes de Saint Jean se situent au Nord de l’appellation Minervois et à l’Ouest de St Chinian. Notre vignoble, reconnaissable entre tous, est ancré sur un sol de calcaire dur à une altitude comprise entre 250 et 300 m. Les ceps de Muscat Petit Grain cohabitent avec les grandes étendues de cailloux blancs. Grâce à des nuits fraîches et de belles journées ensoleillées, les pierres gardent la chaleur et participent de ce fait à la bonne maturation du raisin. Toutes ces conditions réunies sont idéales pour produire l’Or Blanc de St Jean ! Voir tous les produits de Cave Le Muscat - Cave Coopérative de St Jean de Minervois ^{CUVEESELECTION Ce vin est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures cuves de notre cave. Le Terroir : Plateau calcaire à une altitude de 220 à 270 m, exposé au Sud-Est. Le Cépage : 100 % Muscat Petit Grain. La Vinification : Les raisins, cueillis à la main, conformément au cahier des charges de l’appellation, sont pressés dès leur arrivée à la cave.} Highlights From Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, France White Wine – Aromatic and Floral Muscat Blanc a Petits Grains Pairs well with Cheddar and Gruyere Details About the Product Region or Appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois Languedoc-Roussillon / France Analytical Data Fortified Wine About the Wine Region Muscat de Saint-Jean-de-Minervois Muscat de Saint-Jean-de-Minervois is an appellation for sweet, fortified vin doux naturel from the Languedoc wine region of southern France. The wines are based on the Muscat Blanc a Petits... More about this region Style White - Aromatic and Floral The Alsace region is particularly associated with this style. White wines from most varieties grown here are often richly textured and aromatic, with Gewurztraminer slightly ahead of Pinot... More about this style Grape Variety / Blend Muscat Blanc a Petits Grains Muscat Blanc à Petits Grains Moscato Bianco in Italy is the oldest member of the Muscat family, which places it in good standing as one of the oldest grape varieties in the world. The... More about this variety / blend Food Pairing Cheddar and Gruyere Here, we are talking about a wide range of nutty, savory cheeses not just hard ones, which are all relatively wine friendly. All but the strongest and saltiest examples should provide a... More about this food pairing LeMuscat de Saint-Jean de Minervois Petit Grain du Domaine les Roumanis est un vin doux naturel de la région de Muscat de St. Jean de Minervois en Languedoc-Roussillon. Ce vin s'accorde généralement bien avec de la nourriture épicée, du dessert sucré Paiements 100% sécurisés Partager Partager Garantie produits

10% de remise sur les vins du Languedoc -Roussillon - Livraison offerte à partir de 300€ en France Muscat de St-Jean de Minervois Les vins du Domaine Montahuc – Chemin du Chêne Muscat – Prélude Muscat Sec Le Domaine Montahuc s’étend sur 6 ha 50 de vignes. Il est dirigé par Martine et Michel Poudou, rares vignerons en agriculture biologique à Saint-Jean de Minervois. Depuis le début des année 1990 le Domaine est ainsi cultivé en agriculture biologique. Le terroir de Saint Jean de Minervois est idéal pour produire le muscat à petit grain de qualité. Le climat frais et sec ainsi associé aux sols argilo-calcaire fait des merveilles! Car la production des muscats est d’une rare fraîcheur. Un Muscat à petit grain à ne surtout pas manquer, un délice! Rupture de stock -10%

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